Øyo Vedalen Chef's Knife

Øyo Vedalen kockkniv är en traditionell och effektiv utsökningskniv som ofta föredras av professionella kockar. Kniven har en fulltångskonstruktion, vilket ger en bra balans och vikt. Handtagets form erbjuder perfekt ergonomi för handen, vilket naturligt positionerar den över tryckplattan på klingans kant, så kniven skär lättare igenom den mat du skär. Denna modell är lämplig för både kött och fisk. Med en bladlängd på 23 cm och en total längd på 35,5 cm är kniven lätt att använda och förvara. Klingan är gjord av exklusiv 12c27 Sandvik stål, stenbehandlad för hållbarhet. Handtaget är gjort av stabiliserat trä. Kniven levereras med ett återanvändbart filtfodral med läderdetaljer, som fungerar både som förpackning och för att förvara hemma eller på språng. Øyo Vedalen kockkniv är ett pålitligt och praktiskt tillskott till din köksutrustning.